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martes, mayo 18, 2010
miércoles, abril 29, 2009
jueves, septiembre 27, 2007
Como beber en la oficina :-P
Cuantas veces no hemos sentido el agobio de la rutina por estar en una oficina, el pasar tanto tiempo sentados frente a una computadora hace que, pues la neta, queramos tomarnos un relax y darnos un espacio para desestresarnos. Un buen trago no nos caería nada mal, pero… por obvias razones no podemos sacar una chela o una copa así de la nada en plenas horas de trabajo.
Pues bien, este problema ya puede ser resuelto de una forma tan ingeniosa y discreta. Sólo chequen las siguientes imágenes y vean como una simple carpeta puede convertirse en el sitio perfecto para ocultar una botella, lejos de cualquier sospecha. Y tambien como una “aparente caja de cartón” se transforma en un mini-refri por si preferimos mantener nuestras bebidas bien frías. Ya sólo es cuestión de implementar una clave entre los compañeros de trabajo, para que cuando surja una “emergencia”, podamos decir algo como: “Humm tenemos que consultar los informes urgentes, pásame la CARPETA ROJA por favor”, o bien: “Necesito los documentos que están en la CAJA de los archivos”.
Visto en: nopuedocreer.com
Pues bien, este problema ya puede ser resuelto de una forma tan ingeniosa y discreta. Sólo chequen las siguientes imágenes y vean como una simple carpeta puede convertirse en el sitio perfecto para ocultar una botella, lejos de cualquier sospecha. Y tambien como una “aparente caja de cartón” se transforma en un mini-refri por si preferimos mantener nuestras bebidas bien frías. Ya sólo es cuestión de implementar una clave entre los compañeros de trabajo, para que cuando surja una “emergencia”, podamos decir algo como: “Humm tenemos que consultar los informes urgentes, pásame la CARPETA ROJA por favor”, o bien: “Necesito los documentos que están en la CAJA de los archivos”.
Visto en: nopuedocreer.com
jueves, septiembre 06, 2007
Cómo se elabora la cerveza?
Ahhh ¡¡¡ Cerveza... el elixir de los dioses. Y es que quien no ha disfrutado de una chela bien fría cuando hace calor (y aunque no lo haga) ya sea con los compas, amigos, familiares y hasta de "a sólo". Cualquier pretexto es bueno para disfrutar de esta rica bebida, no importa si es una fiesta, reunión, cumpleaños, convivio, funeral (bueno este ultimo creo que no :-P) Sin embargo, a pesar de que muchos somos fans de la cerveza, cuantos de nosotros sabemos como se elabora? Ciertamente puede ser una información bastante trivial, pero no por ello deja de ser interesante, así que para conocer el proceso por el que tiene que pasar la cebada para que llegue hasta nosotros y la podamos disfrutar en una caguama, lata o barril, aquí les dejo un mini resumen... Saluuuud ¡¡¡
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1)Germinación de la malta: El grano de cebada, se extiende en una gran sala llamada cámara de germinación, Enseguida se tuesta en hornos especiales entre 100 y 200ºC y se muelen hasta reducirlos a harina.
2)Maceración: Se tranforma el almidón en azúcar fermentable, entre 60 y 70º. El agua caliente se añade a las cubas que tienen agitadores en las que está la harina de malta. Se hierve el líquido, se filtra, se enfría y airea.
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1)Germinación de la malta: El grano de cebada, se extiende en una gran sala llamada cámara de germinación, Enseguida se tuesta en hornos especiales entre 100 y 200ºC y se muelen hasta reducirlos a harina.2)Maceración: Se tranforma el almidón en azúcar fermentable, entre 60 y 70º. El agua caliente se añade a las cubas que tienen agitadores en las que está la harina de malta. Se hierve el líquido, se filtra, se enfría y airea.
3)Fermentación: Se introducen levaduras que se clasifican en: 1) altas: formadas por cultivos de Saccharomyces cerevisiae, que suben a la parte posterior del tanque de fermentación (cervezas "ale").2) bajas: formadas por cultivos de S. Carlsbergensis, que se depositan en la parte inferior, con temperaturas entre 15 y 20ºC (cervezas "Lager").
4)Maduración: Se deja reposar el líquido en tanques especiales durante algunos meses. Se adicionan agentes antioxidantes, ácido sulfuroso o ácido ascórbico, para evitar el cambio de gusto.
5)Envasado: Se realiza en botellas, botes, cubas o barriles, generalmente se pasteuriza. La cantidad de alcohol oscila del 2 al 6%. Así, la cerveza llega a su hogar con las mayores garantías de conservación, sabor y cuerpo.
::: Nota completa :::
4)Maduración: Se deja reposar el líquido en tanques especiales durante algunos meses. Se adicionan agentes antioxidantes, ácido sulfuroso o ácido ascórbico, para evitar el cambio de gusto.
5)Envasado: Se realiza en botellas, botes, cubas o barriles, generalmente se pasteuriza. La cantidad de alcohol oscila del 2 al 6%. Así, la cerveza llega a su hogar con las mayores garantías de conservación, sabor y cuerpo.
::: Nota completa :::
miércoles, julio 25, 2007
jueves, julio 19, 2007
la hija de los apaches
día negro para los aficionados que viven la intensidad de la cerveza, acudimos a este centro recreativo donde había un espacio para los jóvenes pero ahora ha sido clausurado y por consecuencia han cerrado un lugar histórico pero bueno les dejo las imagenes para que cheque lo terrible ha sido.
domingo, julio 15, 2007
La Cerveza NO engorda ¡¡
Navegando por la web me encontré ésta nota en el blog de "sacatrapos" y posteriormente revise la fuente original que viene del periódico la crónica. Muy interesante...
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¿Engorda la cerveza? En los últimos años, gracias a los
estudios realizados sobre la cerveza y la salud, se ha podido poner a un lado el
tópico de que la cerveza engorda o que es responsable de la famosa “barriga
cervecera”. Lo que actualmente denominamos como “barriga cervecera” no
existe, afirma el Doctor Keul de la Clínica Universitaria de Freiburg, Alemania, sino
que es el alto consumo calórico de alimentos ricos en grasas la
verdadera causa de esta corpulencia.
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Así que ya saben... a entrarle a las chelas sin remordimiento, y en todo caso bajarle a las botanas que tienen más culpa de que quedemos panzones. Pero mientras ... saluuuuud¡¡¡jueves, julio 05, 2007
Y bueno esta fue tomada en un centro recreativo llamado la tiendita, donde se consume cerveza y música por debajo de la ley y donde no hay restricciones, en la foto sale polo y cynthia quienes nunca salen antes de estar ebrios, este centro se encuentra a escasas calles de la fes-Acatlan en Av. San mateo el estado de México ( por el metro toreo de cuatro caminos)
